Kas yra rūgštas? rū́gštas, -à adj. (3) žr. rūgštus: 1. Q432, N, Jnšk Rū́gštas gėrimas KII143. Rū́gštas obuolas KII143. Rūgštà pečianka KII144. Rū́gšto vandens versmė KII144. Rū́gštos uogos, nevalgysu Šv. Bruknės labai rū́gštos LKT111(Kltn). Kad i čia nė[ra] tokios rū́gštos [uogos], bet tura tą kirtimą Ms. Kalakutas – rūgštà meisa Lk. Rūgštà žolė Pgg. Virė rūgštą lapynę S.Dauk. Tada nešė rūgštas uogas (erškėčius) BBIz5,4. Gražus raudons obuolėlis, ale labai rū́gštas LB43. Bėda tiemus, kurie iš rūgšto saldų ir iš saldaus rūgštų daro CII371. rū́gšta n.: Nevalgysit to, kas rūgšta Ch2Moz12,20. rūgštaĩ adv. K: Rūgštai negardu Grv. Rūgštai paliko, nebnoru Šv. Rūgštaĩ suėdu – širdis atsigauna Rdn. Valgai nerūgštaĩ – atsiraugėji kaip spiritą rūgščiausį Trk. Grybus teip pat valgę slėgtus ir džiovintus, užvis rūgštai virtus S.Dauk. 2. Rū́gštas pienas Nmč. Alus surūgęs yra rūgštas J. Pieno rū́gštojo valgau Lz. Šeimyna su rū́gštu pieneliu bulbeles valgė Imb. Ar rū́gšto pieno noriat? Mžš. Mun tinka rūgštas pienas su bulbėms Lkv. Turam pieno i rū́gšto, i saldžio Rdn. Jei pritrūkai smetono, pieno rū́gšto dadėjai Lk. Su rū́gštu pienu bulvę sukaiš – ano visi vaistai buvo End. Silkės, menkės, rūgšto pieno – to aš gaunu kožną dieną, o bulvynės mylimos aš negaunu nėkados (d.) Šts. Rūgšto [pieno] pusę litro išgert kas te yr! Jnšk. Turu batvinių rūgštų̃ išvirtų LKT49(Pkl). Jei didžiai rūgštà [duona], tai sako, šeimininkė susiraukus Bt. Turu rūgštõs grietinės Pvn. Rūgštà sura">sūra [duona], žandus trauka Vn. Rūgšto rasalo reik užpilti an kanapių Užv. Rū́gšto smetono užkaisti, cibulės, pipiro įdėti – i kastinys Krš. Saldoja gira tik vaikam, rūgštoja ir mum baika KlbIII15(Lkm). Neskaitant ragaišių, afieravos and afieros savo rūgštą duoną Ch3Moz7,13. ^ Pačių gira nerūgšta LMD. rūgštaĩ adv.: Rūgštaĩ negaliu ir nenoru DūnŽ. 3. prk. sunkus, vargingas: Pažiūrėk jo perdurtas kojas, kurios už mane tokį rūgštą žygį darė brš. Tai yra jų alga už jų rūgštą darbą, procę bei vargus LC1879,14. rūgštaĩ adv.: Už tėviškę turim ne tiktai savo gyvastį guldyti, bet ją dar ir savo rūgštai užpelnytaisiais mokesniais išlaikyti LC1879,19. ◊ rūgštà kõšė avižinis kisielius: Rūgštõs kõšies išverda, aliejaus užpila, ka paslinkas Nmk.